みなさんバーベキューはお好きですか?
外でお肉を焼きながら冷えたビールを頂く…最高ですね!!!
山、海、川と色んなところで楽しめるBBQですが自宅のお庭でも楽しみたいものです。
少し雰囲気は落ちますがお庭だと手軽に楽しめますし誰に気兼ねもいりませんしね!…
ちょっと待って下さい…
お庭で楽しむバーベキュー、周りに住宅がある場合はどうなんでしょうか?
特にお隣にも家がある場合は知らず知らずに迷惑をかけている場合も…
そんなお庭でのバーベキューで気をつけたいポイントをまとめましたので御覧ください。
庭バーベキューの煙対策は?
お庭でバーベキューをした場合に山や海などの野外ではそこまで気にならなかった『 煙 』が結構出ることに気が付きますよね。
もちろん自分達も煙たいのですが風向きによってはご近所さんの方にも煙が行ってしまうかもしれません。
出来れば煙は出ない方が快適なバーベキューを楽しめます。
そこで煙対策のポイントですが
①着火に気をつける
炭に火がつくまでが一番煙がでます、いったん炭に火がつくとそれほど煙はでませんので煙の出にくい着火方法を選択しましょう。
おすすめは『 煙のでない着火剤 』をつかう。
もちろんバーナーなどを使うのも良いでしょう、ただし炭が湿気っている場合はどうしても煙が出やすいので乾燥させるなど気をつけて使いましょう。
②なるべく脂身の少ないお肉を焼く
焼いたお肉の油が炭に落ちた時もすごい煙が出ます。
あまり気にしすぎるとバーベキューが楽しくなくなりますが出来れば味付けのお肉やホルモンなどは避けた方が無難でしょう。
ただし鉄板を使うと脂身を気にせずかなり煙を抑えることが出来ますよ。
③良い炭を使う
安物の炭は大体が『 マングローブ炭 』と呼ばれる輸入木材が原料の炭でこれが結構煙が出ます。
出来れば『 オガ炭 』か『 黒炭 』がオススメです。
一通りなるべく煙を抑えるポイントを上げてきましたが実は『 無煙炭火バーベキューコンロ 』という道具を使うといった方法もあります。
少しお値段もしますが良くバーベキューをされるのでしたら十分価値はあると思います。
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庭バーベキューは近所迷惑?
世の中には色んな考え方の方がいらっしゃいますのでこちらがこれ位は大丈夫と思っていてもまわりから見るとどう思われているかはわかりません。
もちろんお庭の広さやお隣さん家との距離がどれくらいかなど色々条件によっては変わってくると思いますが一般的に迷惑と感じる方はどういった点に迷惑と感じているのでしょうか。
・昼間は良いが夜されるのはうるさい
・子供が騒いでうるさい
・バーベキューの煙が洗濯物に飛んで来る
・窓をあけていると煙のニオイが入ってくる
・しょっちゅう庭でバーベキューをされる
・人が集まって路上駐車が邪魔
などなど色んな意見があるのですがバーベキューとして考えた時にやはり『 煙 』の問題が一番かなと思いますね。
後はバーベキューに限らずマナーの問題かなと…(汗)
もちろん世の中には何も問題なくてもただ隣でバーベキューをされるだけで嫌に感じる人もいらっしゃいます、
だからなおさらマナーを守るという意識は大切だと思います。
庭バーベキューで守るべきマナーは?
それでは庭でバーベキューをする時の守るべきマナーとはどういった事があるでしょうか。
先ほどのご近所さんが迷惑と感じる行為にも出ましたが。
・夜遅くまでしない
・騒がしくしない
・駐車マナーを守る
・なるべく煙を抑える
こういった事が考えられると思います。
これって常識ですよね(汗)
それからあと一つ結構これをしておけば大きな問題にはならないかもしれませんそれは…
『 バーベキューをするなら事前に挨拶をしておく 』
これがわかっていれば洗濯物を外に干さない、その日は外出するなど相手にとっても色んな行動の選択肢が増えると思います。
これもやっぱり相手にとっての気遣いであって思いやりですよね。マナーと一緒です。
事前に挨拶まで出来なくても何かで顔を合わせた時は、この間は外で騒がしくしてすみませんでした~
位の挨拶をするだけでも全然相手にとっての印象は違うと思いますよ。
是非こういった点にも気を配りながら楽しいバーベキューをしましょう。
まとめ
お手軽にお庭バーベキュー、出来れば何度でも楽しみたいですよね。
もしまわりのご近所さんから苦情なんかきたらバーベキューが出来ないどころかそれがきっかけで生活自体もやりにくくなる可能性もあります。
そうならないためにもまわりの人にも最低限の気配りは必要ですね。